Un importante riconoscimento che premia il lavoro profuso nel settore della ristorazione. La trapanese Rosi Napoli èè la nuova responsabile regionale del comparto Lady Chef dell’Unione regionale cuochi siciliani. Già alla guida del comparto provinciale delle Lady chef dell’Associazione cuochi e pasticceri trapanesi, assume così la guida delle Lady Chef della nostra Regione.
“Credo molto nello spirito di unione e collaborazione che sta alla base della nostra Associazione-ha dichiarato Rosi Napoli. Spero nell’aiuto delle mie colleghe per portare avanti progetti e idee che possano dare sempre più risalto al comparto delle Lady Chef”. “Essere donna, madre e chef allo stesso tempo-ha sottolineato la chef Napoli- non è affatto semplice, in un settore in cui le disparità di genere sono ancora tante. Per me è un grande onore e un grande piacere mettermi a disposizione per l’associazione e diventare un’estensione della voce, delle idee, delle proposte delle mie colleghe Lady Chef.”